🥩Белки (протеины)
20 аминокислот (9 незаменимых: лейцин, изолейцин, валин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан, гистидин). Функции: строительство тканей, ферменты, гормоны, иммунитет. Норма: 0,8 г/кг веса (60 кг → 48 г/день), спортсмены 1,2-2,0 г/кг. Источники: мясо (20-25%), яйца (13%), бобовые (20-25%), молоко (3%). Полноценные (все аминокислоты) vs неполноценные (не все).
📖6 мин чтения📊Уровень 6📅19 февраля 2026 г.
🗺️ Mind Map
Загрузка карты...
❓Часто задаваемые вопросы
Белки (протеины) — это тема о правилах, механизмах и практиках в своей области. Она помогает понять, как принимаются решения и к каким последствиям они приводят.