Пицца: история и виды
🍕Pizza: History and Types
Naples, 18th century. Margherita (1889): tomato, mozzarella, basil — colors of Italy. STG protection (2009). Types: Neapolitan (thin, soft), Roman (crispy), Sicilian (thick). American: deep-dish (Chicago), NY-style. Wood-fired oven: 485°C, 60-90 seconds
Article body and graph labels may still appear in Russian where English translations have not been added yet.
Loading map...
❓Часто задаваемые вопросы
Пицца: история и виды — это тема о правилах, механизмах и практиках в своей области. Она помогает понять, как принимаются решения и к каким последствиям они приводят.