⚠️Трансжиры
Ненасыщенные жиры с транс-конфигурацией. Гидрогенизация масел (маргарин). Повышают ЛПНП, снижают ЛПВП. ВОЗ: полный запрет к 2023. Дания запретила первой (2003).
📖6 мин чтения📊Уровень 7📅19 февраля 2026 г.
🗺️ Mind Map
Загрузка карты...
❓Часто задаваемые вопросы
Трансжиры — это тема о правилах, механизмах и практиках в своей области. Она помогает понять, как принимаются решения и к каким последствиям они приводят.