Клубника (садовая земляника, Fragaria × ananassa) — одна из самых популярных ягодных культур мира. Гибрид, выведенный в Европе в XVIII веке на основе американских видов. Выращивается в однолетней или многолетней культуре, даёт плоды в первый же год посадки. Ремонтантные сорта плодоносят с июня по октябрь.
Посадка и уход
- Сроки посадки — весна (апрель–май) или конец лета (июль–август). При летней посадке в первый год удаляют цветоносы для укоренения
- Схема — строчная 30×60 или ковровая 20×20 см. Корневая шейка на уровне почвы — заглубление губит розетку, приподнятость — сушит корни
- Усы — дочерние розетки, укореняемые для обновления плантации. Раз в 3–4 года плантацию полностью заменяют
- Мульчирование — солома или агроволокно: сохраняет влагу, не даёт ягодам гнить на земле, подавляет сорняки
Полив и питание
Клубника влаголюбива: в период завязи и налива ягод — 1–2 полива в неделю (капельный предпочтительнее). Переувлажнение провоцирует серую гниль (Botrytis cinerea). Подкормки: весной — азот (мочевина), перед цветением — комплексное NPK, после сбора — калий и фосфор. Хлористый калий исключают — клубника хлор не переносит.
Сорта
Неремонтантные: Клери, Хоней, Elsanta — однократный урожай, но крупные ягоды. Ремонтантные: Альбион, Елизавета II, Сан Андреас — нейтральный световой день, плодоносят волнами. Карпатский климат предпочтителен — зимостойкие Зефир, Кама для Урала и Сибири.