🍜Рамен
Бульон: тонкоцу (свиные кости, 12-24ч), сёю (соевый), мисо, сио (соль). Лапша: пшеничная, щелочная. Топпинги: чашу, яйцо адзитама, нори, зелёный лук.
📖6 мин чтения📊Уровень 7📅19 февраля 2026 г.
🗺️ Mind Map
Загрузка карты...
❓Часто задаваемые вопросы
Рамен — это тема о правилах, механизмах и практиках в своей области. Она помогает понять, как принимаются решения и к каким последствиям они приводят.