Гликемическая нагрузка (ГН)
🍉Гликемическая нагрузка (ГН)
ГН = ГИ × углеводы (г) / 100. Учитывает количество углеводов. Низкая (<10), средняя (11-19), высокая (>20). Арбуз: ГИ=72 (высокий), но ГН=4 (низкая, т.к. 5 г углеводов/100 г). ГН лучше предсказывает гликемический ответ. Дневная ГН <80 оптимальна для контроля веса/диабета.
Загрузка карты...
❓Часто задаваемые вопросы
Гликемическая нагрузка (ГН) — это тема о правилах, механизмах и практиках в своей области. Она помогает понять, как принимаются решения и к каким последствиям они приводят.